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    Messages
  • Thomas
    Post count: 0
    #10865 |

    Bonjour,
    merci pour vos nombreuses informations
    un détail me manque, …
    qu’entends on par
    TOMATE RAPEE ?
    pour la réalisation du solfrito
    bien cordialement
    Thomas

    Guillaume
    Participant
    Post count: 6

    Tomate rapée
    En fait sur la page « ingrédients » j’ai écris :
    « Certains les coupent en morceaux, c’est une erreur, on les râpe, voir la photo à droite. Il ne vous reste que la peau de la tomate dans la main, que l’on ne cuisine pas. Attention de prendre de bons produits. Si ce n’est pas la saison, alors il vaut mieux des tomates en boîte que des tomates sans goût. »

    • Cette réponse a été modifiée le il y a 3 ans et 4 mois par  Guillaume.
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