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Enfin la vrai recette !

Ce sujet a 1 réponse, 2 participants et a été mis à jour par  Guillaume, il y a 3 ans et 9 mois.

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    Messages
  • #3996

    Don Paellero

    Je suis Valencien et je vie en France, c est la 1° page web qui donne la vrai recette!!!!
    ça me fend le cœur quand on me dit que la paella a du chorizo ou des morceaux de cote de porc (style riz au four)

    les derniers qui m’ont soutenue le contraire, je leur ai préparé un cassoulet toulousain avec des baked beans et des saucisses de Francfort!!! Ils ont vite compris 🙂

    #10542

    Guillaume
    Admin bbPress

    C’est exactement pour ces raison que j’ai fait ce site il y a 5 ans 🙂
    J’en avait marre de m’embrouiller avec des Français qui m’expliquait qu’il fallait mettre du riz Thai, de l’ognon, du chorizo, des petit pois & du vin dans le fond de sauce pour faire une vrai paella !
    Et quand ils allaient sur internet toutes les recettes qu’ils trouvaient leur données raison ! ! ! ! 🙁
    Alors j’ai créé la Bible de la Paella 😉

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