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Le saviez-vous ? - La Bible de la Paella
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Champ de riz de Valence

Ou peut-on lire que :
« l’Espagne est le deuxième plus grand pays producteur de riz au monde. » ???
Et ils ne disent pas que des bêtises puisque l’on peux lire aussi :
« Il existe plusieurs sortes de paella ……mais quiconque à Valence – ville reine de la paella – vous dira qu‘il n’existe que deux « vrais » types de paella. La première, la paella valenciana, est cuisinée à base de riz, poulet, lapin, tomates, poivre, haricots verts, huile d’olive, safran et parfois d’artichauts et de petits pois (la recette). La deuxième, la paella marinera : riz, moules, calamars, gambas, homard, palourde, ail, huile d’olive, tomates et safran. »
Depuis que je vous le répète ! 🙂
C’est sur le site : l’Espagnol à travers le monde