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Los mejores arroces de la Comunidad Valenciana
De Salvador Gascón

livre-sur-la-paella-los-mejores-arroces-del-mundo-de-rafael-marmolUne référence !
Très beau livre…
Des 10ène de Paella décrites & expliquées…
De belles photos…
L’histoire du riz dans la région de Valencia…
Et cela se commande par là…
Et Un article sur ce livre…

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Bienvenue sur le site de l’ambassadeur de la paella pour la France, qui représente & défend les valeurs culturelles et gastronomiques de ce plat né à Valencia. La paella originelle & authentique se mondialise et évolue, nous souhaitons vous aider à comprendre son origine, pour mieux vous l’approprier.
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