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La recette de l’Arroz a Banda

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La recette du riz au four

La recette du riz au four Le riz au four, « Arroz al Horno » en Espagnol, ou « Arròs al forn » en Valencien, est un plat originaire de Xativa à Valencia qui se cuisine traditionnellement dans un plat en terre appelés en Valencien « Rossejadora ». C’est un plat...